Thema: Grindhouse - Planet Terror

frechdax

kann hier ja einfach mal das rezept posten :-)

The one and only famous
BBQ-Sauce
aus J.T.'s Boneshack Bar

4 Portionen

1 Tasse Tomatenketchup
1 Tasse Sonnenblumenöl
1/4 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse fein gehakte Zwiebel
1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
1 TL Senf (normal)
2 TL Paprikapulver
1-2 TL Chilipulver
1 Messerspitze Zimt
3 Knoblauzehen, feingehackt
3 Spritzer Tabasco
Saft von 1,5 Zitronen
Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Kopftopf geben, erhitzen und mindestens 30 minuten leicht köcheln. Vor Verzehr abkühlen lassen.


Was zum Teufel ist die Worcestershire-Sauce ? Kennt die jemand?

mh und wieviel blut kommt in die sauce?

Gar keines. War ja nur der salzige Geschmack davon wichtig. *g*

Worcestersauce gibt es übrigens fast überall zu kaufen (Real und Co). Kein ungewöhnlicher Artikel. Schaut mal in der Nähe von Maggi-Würzsoßen und Co, müsste da auch stehen (glaube ich).

hab alle Zutaten gekauft werde die Soße morgen mal kochen und probieren, da wir morgen Grillen wollen mal schauen wie es schmeckt....

Worchester Sauce hab ich im Real gekauft stand bei uns (Mannheim) beim Ketchup, Grillsoßen etc.

es ist gerade am köcheln ^^ ... irgendwie kommt mir das so vor, als ob da n bissl zu viel Öl drin ist?!

AUFJEDENFALL SAGEN WIE DIE SCHMECKT!!! In zwei wochen macht n kollege zu seinem geb ne riesen grill party da will ich mit der soße glänzen aber hab keine lust die schon vorher ma zu machen um zu gucken wie die schmeckt

also ich hab die nur bissl beim zubereiten probiert und mir ist danach richtig schlecht. vll ist mein magen bissl empfindlich, nächstes mal würde ich da nicht so viel öl reinhaun. und die 3 knoblauchzehen sind ja der hammer

frechdax

also ich hab die nur bissl beim zubereiten probiert und mir ist danach richtig schlecht. vll ist mein magen bissl empfindlich, nächstes mal würde ich da nicht so viel öl reinhaun. und die 3 knoblauchzehen sind ja der hammer

Also mir und meinen Leuten hat die Soße herrvoragend geschmeckt, will jetzt keine Werbung machen ich glaub es kommt auch auf den Ketchup an hab Heinz Ketchup genommen, ich würde auch nur eine halbe Tasse Öl das nächste mal reinmachen 1 Tasse ist zu viel, außerdem werde ich etwas mehr Schärfe Chilli und Tabasco reingeben.
nicht wundern wenn die Soße beim Kochen etwas scharf riecht und etwas in der Nase beisst das kommt glaub ich vom Zitronensaft, aber der Geschmack ist echt geil, und nicht vergessen gut abkühlen zu lassen auch nicht zu arg kochen ich glaub dann kann sie verbrennen also nur leicht köcheln.
Meine Nachbarn waren auch begeistert die haben nach uns gegrillt

Da bekommt man ja richtig Hunger

Na ja, rezept hab ich ja jetzt. In 14 Tagen bin ich auf ner grillparty, sofern Wetter mitspielt.

Werde mich dann auch mal dran versuchen

Also nur eine halbe Tasse ÖL und Qualitätsketchup, werd ich mir merken

MFG Sebi82

die Sosse öfters mal umrühren und die Zutaten gut einrühren das es keine Klumpen gibt, auch wärend dem Köcheln........

na dann mal guten Hunger

Ich denke mal wir werden hier auch bald mal angrillen, da werde ich das dann auch mal versuchen mit der Soße. Danke für die Verbesserungs-Tipps. Mir kam das mit dem Öl auch schon etwas viel vor...

...

Wie wäre es mit einem Forum für Kochrezepte?

Cool ey. Danke für das Rezept. Da wurde doch glatt aus nem Filmthread ein "Rezepte und Kochen" Thread.
Sehr, sehr geil ^^

Um mal wieder zum Thema zurückzukommen, den Filme finde ich allemal besser als Death Proof. Und den Trailer von Machete dürfen wir ja auch nicht vergessen.

Hey ho, ich habe die Sauce mal ausprobiert, habe aber nur ne halbe Tasse Öl genommen, war eh schon fettig genug. Dann Heinz Ketchup als Grundlage. Die Sauce hat ausgezeichnet geschmeckt, leicht säuerlich, und ein wenig scharf. Nicht höllenscharf. Aber absolut lecker, kann ich jedem nur weiterempfehlen ^^

Ein Super Film!!!!!!
Ein Muß Für Alle Fans von Quentin Tarantino

Robert Rodriguez' Planet Terror | FILMSTARTS.de

John McClane

Ein Super Film!!!!!!
Ein Muß Für Alle Fans von Quentin Tarantino

Robert Rodriguez' Planet Terror | FILMSTARTS.de

Und erst recht wohl für die Rodriguez Fans, oder?
Tarantino hat mit dem FIlm ja nicht viel zu tun.

tomsan

Und erst recht wohl für die Rodriguez Fans, oder?
Tarantino hat mit dem FIlm ja nicht viel zu tun.

Ohhh ech jetzt ???
Ich dachte das ist ein Tarantino Film SRY

Von dem doublefeature "Grindhouse" hat Tarentino den Film "Dead Proof" beigetragen.

Nur mal zur Info

tomsan

Von dem doublefeature "Grindhouse" hat Tarentino den Film "Dead Proof" beigetragen.

Nur mal zur Info

Ja so ähnlich war es
Dead Proof habe ich auch gesehen aber so gut finde ich den nicht.

Dazu gibts schon nen Thread: http://www.forumla.de/f-filmforum-11...t-terror-20978...

The half eaten sausage

Wie geil war dieser Film eigentlich?!?
Zuerst wurde das Publikum mit dem Faketrailer "Machete" in Stimmung gebracht und danach gings kräftig ab.
Ich muss ehrlich sein, ich hab lange nicht mehr so viel im Kino gelacht. Und das im positiven Sinne. Es hagelt geile Sprüche noch und nöcher. Der Splatter gehalt ist sehr hoch und genau richtig (Es werden Hubschrauber-Rotoren als Waffe gegen die garstigen Zombies eingesetzt )

Die Rollen sind perfekt besetzt und (!für Grindhouse-Verhältnisse!) glaubwürdig.

Da hat Herr Rodriguez ganze Arbeit geleistet. 10 von 10 Punkten!
Ich empfehle allen 18+ jährigen sich den Film anzuschauen da er komplett ungekürzt läuft.

ist die dvd version auch ungekürzt ????
und wo kan man den faketrailer sehen ?

gibt es das schon in den läden???