Thema: Kochideen für einen Abend

Die Idee ist gut.

Rezepte für einen netten abend mit Freunden

Wär ich auch für^^. Müssen aber nicht unbedingt``nur`` Rezepte für einen abend mir Freunde sein.

Und vielleicht nen Startpost einfügen und auf die verschiedenen Rezepte verlinken. Ansich ne gute Idee.

Leckerer Rezepte von Forumla User an Forumla Usern :-D

XBurn wie ist dein abend gelaufen ??

CMMeista

XBurn wie ist dein abend gelaufen ??

ich poste später, sogar mit Bildern und paar Erfahrungsberichten
muss gerade eeeeeeeeeeeeeeeeecht viel aufräumen ...

CMMeista

NeoPhoenix.. finde den Threat schon lustig.. Nur solche Fragen wie koche ich ohne Töpfe und sowas sind schon bissl weit hergegriffen ^^

:-D am besten macht man doch die Spaghettis wie es auf der Verpackung steht.. Wasser kochen.. Nudeln rein.. 10 Minuten in etwa.. abtropfen lassen und anrichten..

Würde aus den Nudeln so ein Nest bauen wo oben dann deine Garnelen eingebetten werden. Dann deine Sauce drüber und bissl grün zeug und dann los zu deinen Gäste


Anhang 125126

Keine Ahnung ob das geklappt hat aber mein Nachtisch :-)

Vielleicht kann man die Nudeln auch im Wasserkocher kochen

Aber ich weiß nicht, ob er danach noch benutzbar ist ...

Also Leute
kurzes Feedback, ich denke ich werde dazu später ein größeres Review schreiben

Die Leute kamen gestern alle ca 1 Std zu spät, erstmal dazu.
Als sie da waren habe ich das erste Gericht begonnen zu machen und zwar : Käseeier Schevenigen
Link: Rezept -> K

Die Zubereitung war echt echt simple, auch wenn ich bammel hatte was kaputt zu machen.
Kam relativ gut an. Paar Leute waren sogar überrascht das es so gut schmeckt obwohl ich praktisch das erste mal "richtig" gekocht habe.
Die Zubereitung hat ca. 5 Minuten länger gedauert als auf dem Rezept , obwohl ich statt 190° mit 200° das Gericht gebacken habe.
Jedenfalls waren alle zum größten Teil zufrieden.
Auch wenn es mich wundert, es hat tatsähclich für 8 Leute gereicht, es blieb sogar noch etwas übrig.
Im Endeffekt war es eine Gesammtsumme von 3€(3xBacon) + 4€(Junger Gouda) + 1€(Packung Eier) + 1€(Ein Bund Schnittlauch) = 9€

So sah es aus:


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Zweites Gericht:

Shrimps in Knoblauchsauce (Rezept mit Bild) von Tickerix | Chefkoch.de

Beim Zweiten Gericht war es schon etwas heiteler. Shrimps sind echt nicht jedermanns Sache.
Die Zubereitung der Shirmps, war schon etwas anspruchsvoller. Ich empfehle defintiv keine Partygarnelen, sondern normale, die sind ca. 30 Cent teuerer !
Habe da statt Sherry, ein Schuss Weißwein reingegeben, welcher mir freundlicherweise als Entschuldigung für die Verspätung mitgebracht wurde

Die Garnelen haben nur 3 Personen von 8 gegessen, weil viele Leute die nicht mögen. Es soll ebenfalls sehr lecker gewesen sein. Tatsächlich hat es echt nur für 3 Leute gereicht, trotz 3 Packungen Garnelen.

Preis: 3x Garnelen (ca 6-7€) + Loreeblätter (1€) + Zitrone (40 cent) + Petersilie (50 Cent) + Kloblauch ( 50 Cent) = 10-12€

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Da es noch paar Leute gab, die weder das eine , noch das andere gegessen hatten, wollte ich diese auch noch satt kriegen und ab hier beginnt meine Geschichte ...



Ich habe es tatsächlich gebracht, Hühnerherzen und den Magen zu braten. Erstmal wussten sie von nichts, da ich vorher gefragt habe: "Mögt ihr Hünchen ?"
Viele erwiederten meine Frage und deshalb habe ich angefangen.

Es sah echt super lecker aus, habe bisschen Ingwer reingepackt, bisschen Limettensaft, Zwiebeln, Champingons und zu guter letzt einen Schuss Weißwein. Ein Kollege empfand es auch als lecker.
Da sich der Kumpel von mir verplappert hat , ging es auch los: "Iiiiiiiiih das sind Herzen, wie ekelhaft ..." - "Was ist den das bitte ??!!! Ich dachte es ging Hünchen ?"

Ich als Antwort: Es ist doch Hünchen




Also alles in einem, war echt echt cool, jedenfalls ist ab der Aktion der Abend gelaufen
Während ich kochte, haben die sich Priest auf meiner Ps3 angeguckt und bisschen Tekken und Streetfighter gespielt.

Alles in einem bin ich mit dem Essen zu frieden, ansonsten nicht.
Was meint ihr ?

Hey wo bleiben die Gerichte :-D

Habe am WE mit Käse gefüllte Hackbällchen ala Toscana gemacht :-)